自社農場産のデリシャストマトのピューレにオリーブオイルで香り良く炒めたニンニクとじっくり炒めたたっぷりのたまねぎを加え長時間煮込んだソースです。長時間煮込むことでトマトの旨み成分「グルタミン酸」が凝縮されコクのある濃厚なソースに仕上がりました。味付けもいたってシンプル！少しの砂糖、塩、ハーブ調味料だけです。パスタはもちろん肉、魚、野菜の煮込み料理にもご利用いただけます。